Imparare il cinese: cultura — Unità 8

Il testo dell'Unità 8 è una presentazione personale: Gao Xiaoyu (高小雨 Gāo Xiǎoyǔsi presenta ai suoi compagni. È l'occasione per esplorare il modo in cui i cinesi si presentano, il prestigio di certe università e il posto degli animali domestici in Cina.

1. L'ordine della presentazione di sé in Cina

Nel testo, 高小雨 Gāo Xiǎoyǔ si presenta seguendo un ordine molto rivelatore della cultura cinese:

  1. Il suo nome e soprannome : 我是高小雨。大家叫我小雨。 Wǒ shì Gāo Xiǎoyǔ. Dàjiā jiào wǒ Xiǎoyǔ.
  2. Il suo età : 我二十岁了。 Wǒ èrshí suì le.
  3. Il suo aspetto fisico : 我很高。 Wǒ hěn gāo.
  4. Il suo università : 我是北京大学的大学生。 Wǒ shì Běijīng Dàxué de dàxuéshēng.
  5. Il suo ambito di studio : 我学中文。 Wǒ xué Zhōngwén.
  6. La sua nazionalità : 我是中国人。 Wǒ shì Zhōngguó rén.

Quest'ordine non è casuale. In Cina, l'università è un marcatore sociale importante. Per un giovane cinese, dire di essere studente a 北京大学 Běijīng Dàxué è più di una semplice informazione — è una carta d'identità sociale. L'università definisce in gran parte il percorso professionale e la rete di relazioni di un individuo.

2. 北京大学 Běijīng Dàxué : l'Università di Pechino

L'Università di Pechino, comunemente chiamata Beida (北大 Běidà, abbreviazione di 北京大学), è una delle università più prestigiose della Cina. Fondata nel 1898 con il nome di 京师大学堂 Jīngshī Dàxuétáng, è una delle prime università moderne del paese.

Insieme all'Università Tsinghua (清华大学 Qīnghuá Dàxué), Beida forma il duo delle università più rinomate della Cina. Entrare in una di queste due università è l'obiettivo supremo del 高考 gāokǎo, il temuto concorso nazionale di ammissione all'università.

3. Gli animali domestici in Cina

Il testo ci dice che la famiglia di Xiaoyu possiede un cane (狗 gǒu) e due gatti (猫 māo). L'attaccamento agli animali da compagnia è un fenomeno che si è considerevolmente sviluppato in Cina negli ultimi decenni, soprattutto nelle grandi città.

Storicamente, gli animali erano soprattutto utilitari nella società cinese: i cani sorvegliavano la casa, i gatti cacciavano i topi. Oggi, con l'urbanizzazione e l'aumento del tenore di vita, gli animali da compagnia sono diventati veri e propri membri della famiglia. I negozi di animali, le cliniche veterinarie e i cat café (猫咖 māo kā) si sono moltiplicati nelle grandi città cinesi.

I cinesi mangiano cane o gatto?

È una domanda posta spesso, e la risposta merita di essere sfumata. Il consumo di carne di cane esiste storicamente in alcune regioni del sud della Cina, in particolare durante il festival di Yulin (玉林 Yùlín). Tuttavia, questa pratica è in netto calo ed è oggetto di controversie crescenti all'interno della stessa società cinese.

La grande maggioranza dei cinesi — in particolare le giovani generazioni e gli abitanti delle città — non mangia cane né gatto. Dal 2020, diverse città cinesi hanno vietato il consumo di carne di cane e di gatto. La città di Shenzhen è stata la prima a classificare il cane e il gatto come «animali da compagnia» e non più come «animali da allevamento».