你好，
她笑着说 peut se traduire indifféremment par "Elle sourit en disant" ou "Elle dit en souriant."
On ne peut pas dire 她说着笑，car cela sous-entend que l'action centrale est de sourire, or quand on dit que quelqu'un dit quelque chose en souriant, c'est l'action de parler qui est toujours centrale.
祝，
安康！
天翔