Μάθετε κινεζικά: πολιτισμός, ενότητα 8

Το κείμενο της ενότητας 8 είναι μια προσωπική παρουσίαση: ο Gao Xiaoyu (高小雨 Gāo Xiǎoyǔ) συστήνεται στους συμμαθητές του. Τρία πράγματα να κρατήσουμε: ο τρόπος με τον οποίο συστήνεται κανείς στην Κίνα, το κύρος ορισμένων πανεπιστημίων, και η θέση των κατοικίδιων ζώων.

1. Η σειρά της παρουσίασης του εαυτού στην Κίνα

高小雨 Gāo Xiǎoyǔ συστήνεται με μια σειρά που λέει πολλά:

  1. Το όνομα και παρατσούκλι του: 我是高小雨。大家叫我小雨。 Wǒ shì Gāo Xiǎoyǔ. Dàjiā jiào wǒ Xiǎoyǔ.
  2. Η ηλικία του: 我二十岁了。 Wǒ èrshí suì le.
  3. Η εξωτερική του εμφάνιση: 我很高。 Wǒ hěn gāo.
  4. Το πανεπιστήμιό του: 我是北京大学的大学生。 Wǒ shì Běijīng Dàxué de dàxuéshēng.
  5. Ο τομέας σπουδών του: 我学中文。 Wǒ xué Zhōngwén.
  6. Η εθνικότητά του: 我是中国人。 Wǒ shì Zhōngguó rén.

Αυτή η σειρά δεν είναι τυχαία. Στην Κίνα, το πανεπιστήμιο είναι ένας σημαντικός κοινωνικός δείκτης. Για έναν νεαρό Κινέζο, το να λέει ότι είναι φοιτητής στο 北京大学 Běijīng Dàxué δεν είναι μια πληροφορία σαν τις άλλες: είναι μια κοινωνική ταυτότητα. Το πανεπιστήμιο καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την επαγγελματική πορεία και το δίκτυο σχέσεων ενός ατόμου.

2. 北京大学 Běijīng Dàxué: το Πανεπιστήμιο του Πεκίνου

Το Πανεπιστήμιο του Πεκίνου, γνωστό ως Beida (北大 Běidà, συντομογραφία του 北京大学), είναι ένα από τα πιο διάσημα πανεπιστήμια της Κίνας. Ιδρύθηκε το 1898 με το όνομα 京师大学堂 Jīngshī Dàxuétáng, και είναι ένα από τα πρώτα σύγχρονα πανεπιστήμια της χώρας.

Μαζί με το Πανεπιστήμιο Tsinghua (清华大学 Qīnghuá Dàxué), το Beida αποτελεί το δίδυμο των πιο φημισμένων πανεπιστημίων της Κίνας. Το να μπει κανείς σε ένα από αυτά τα δύο πανεπιστήμια είναι ο απώτερος στόχος του 高考 gāokǎo, του εθνικού διαγωνισμού εισαγωγής στο πανεπιστήμιο.

3. Τα κατοικίδια ζώα στην Κίνα

Το κείμενο μάς πληροφορεί ότι η οικογένεια του Xiaoyu έχει έναν σκύλο (狗 gǒu) και δύο γάτες (猫 māo). Η αγάπη για τα κατοικίδια ζώα είναι ένα φαινόμενο που αναπτύχθηκε σημαντικά στην Κίνα τις τελευταίες δεκαετίες, ιδίως στις μεγάλες πόλεις.

Ιστορικά, τα ζώα ήταν κυρίως χρηστικά στην κινεζική κοινωνία: οι σκύλοι φύλαγαν το σπίτι, οι γάτες κυνηγούσαν τα ποντίκια. Σήμερα, με την αστικοποίηση και την άνοδο του βιοτικού επιπέδου, τα κατοικίδια ζώα έχουν γίνει πραγματικά μέλη της οικογένειας. Τα καταστήματα ζώων, οι κτηνιατρικές κλινικές και τα καφέ με γάτες (猫咖 māo kā) έχουν πολλαπλασιαστεί στις μεγάλες κινεζικές πόλεις.

Τρώνε οι Κινέζοι σκύλο ή γάτα;

Το ερώτημα επανέρχεται συχνά, και αξίζει κάτι καλύτερο από μια μονολεκτική απάντηση. Η κατανάλωση κρέατος σκύλου υπάρχει ιστορικά σε ορισμένες περιοχές του νότου της Κίνας, ιδίως κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ του Yulin (玉林 Yùlín). Ωστόσο, αυτή η πρακτική βρίσκεται σε σαφή υποχώρηση και αποτελεί αντικείμενο αυξανόμενων διαμαχών μέσα στην ίδια την κινεζική κοινωνία.

Η συντριπτική πλειονότητα των Κινέζων, ιδίως οι νεότερες γενιές και οι κάτοικοι των πόλεων, δεν τρώνε ούτε σκύλο ούτε γάτα. Από το 2020, αρκετές κινεζικές πόλεις έχουν απαγορεύσει την κατανάλωση κρέατος σκύλου και γάτας. Η πόλη της Σενζέν ήταν η πρώτη που κατέταξε τον σκύλο και τη γάτα ως "κατοικίδια ζώα" και όχι πλέον ως "ζώα εκτροφής".

Αν κρατήσετε ένα μόνο πράγμα: είναι από τα θέματα όπου ένας Έλληνας φτάνει με μια έτοιμη ιδέα και φεύγει με μια άλλη.